북 식료일용연구원, 식품 첨가제 개발.. 영양식품 개발에 이바지 > 통일뉴스

북한의 식료부문에서 최근 영양식품 개발에 힘을 넣고 있는데, 여기서 중요한 역할을 수행하고 있는 단위의 하나가 지방공업성 식료일용연구원이라고 재일 [조선신보]가 4일 소개했다.신문에 따르면, 이곳 연구원에서는 북한 내의 원료에 의거한 맛좋고 영양가 높은 제품생산에 필요한 첨가제들을 개발하여 수요가 높은 다종다양한 영양식품들을 생산할 수 있는 토대를 마련하였다.개발된 첨가제들은 평양밀가루가공공장, 삼지연감자가루생산공장을 비롯한 전국의 식료품생산기지들에 도입되어 새 제품 생산성과로 이어지고 있다는 것.최근에 연구원에서는 전국의 탁아유치