평양의 명물 비빔밥.. 지방비물질문화유산으로 등록 > 통일뉴스

최근 평양비빔밥이 지방비물질문화유산(지방무형문화재)으로 등록되었다고 재일 [조선신보]가 31일 보도했다.신문은 “유구한 역사와 문화를 자랑하는 평양의 이름난 음식에는 시원한 냉면이며 구수한 녹두지짐, 뜨끈한 숭어탕과 더불어 전통음식의 하나인 비빔밥도 있다”고 소개했다.신문에 따르면, 고풍이 나면서도 특색있게 세워진 락랑박물관 민족식당은 평양비빔밥을 잘하기로 소문난 곳.이 식당의 책임자 정영옥 씨는 “이곳 식당에서는 예로부터 평양의 명물로 일러오는 비빔밥이 제일 인기가 있다”고 말한다.실지로 식당에서는 20여 가지의 민족음식을 봉사하