개성의 특산음식 삼계탕, 평양에서도 맛본다 > 통일뉴스

세계적으로 유명한 개성고려인삼과 대추, 밤, 은행, 찹쌀 등을 살이 연하고 지방이 적은 닭의 배안에 넣고 익힌 음식으로서 영양보충과 건강에 아주 좋은 삼계탕.개성고려인삼의 원산지인 개성지방의 특산음식 삼계탕을 수도 평양에서도 맛볼 수 있다고 재일 [조선신보]가 21일 보도했다.락랑구역 정오1동에 위치하고 있는 삼계탕식당은 2017년부터 봉사를 진행해 왔는데, 이 식당에 들어서면 우리 민족의 생활풍습과 정서를 먼저 체감하게 된다는 것.즉 우리 민족이 오래전부터 식생활에 널리 이용하던 박우물, 오지독, 나무절구 그리고 키를 형상한 갖가