북, 제29차 전국료리축전 진행.. 600여점의 요리와 음료 출품 > 통일뉴스

‘4월의 명절’을 맞으며 제29차 전국료리축전이 3월 31일부터 4월 3일까지 수도 평양에서 진행되었다고 [조선중앙통신]이 4일 보도했다.통신에 따르면, 이 기간 축전에는 인민봉사지도국부문, 평양시와 각 도(직할시)급양봉사부문, 대외봉사부문과 성, 중앙기관부문, 평양시녀맹부문에서 선발된 요리사, 접대원, 가정주부들이 참했으며, 600여점의 특색있는 요리와 음료, 130여건의 과학기술성과자료들이 출품되었다.요리전시회에서는 옥류관의 평양냉면과 청류관을 비롯한 여러 단위에서 내놓은 연회요리들이 풍미를 잘 살린 것으로 하여 참관자들의 호평